水果金桔的食疗作用、适宜人群及食用禁忌
水果金桔的食疗作用
心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。其药用方法有:治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。
适宜人群
一般人群均可食用
1、胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者更加适合食用;
2、脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
食用禁忌
脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔;吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
简单常见偏方:
1、胸中郁闷、心情不爽,白糖金桔饼,随意食之,细细嚼下后,咽下可解。
2、胃腹胀痛、消化不良,盐渍金桔,每服2个,可消胀。
3、咳嗽、哮喘,金桔5个,切开去核,白糖适量,加水文火煮熟,食桔饮汤。
4、口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘5~6枚,洗净嚼服。
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