救心菜怎么吃?救心菜的做法吃法大全
救心菜的膳食价值
每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B1 0.05毫克、维生素C9 5毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克,其营养是一般蔬菜无法比拟的。
救心菜的食用方法
①糖醋养心菜
原料:养心菜幼梢200克,白糖,醋适量。
制法:将养心菜洗净,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,放入适量白糖,醋拌匀即可。
②炒养心菜
特点:口感滑润,咸辣适宜。
原料:养心菜300克,花生油适量,鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许,辣椒油3克。
制法:
1.将养心菜洗净切成4厘米的段待用。
2.炒锅置于旺火上,加入适量花生油,放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来,投入养心菜翻几下,放入精盐、味精翻匀装盘即可。
3.洗净后直接沾酱食用。
4.素炒:洗净后与海米素炒,味道极佳。食用后倍感轻松,食欲大增,食量明显增大,故名费菜。
5.煲汤、涮火锅:养心菜也是煲汤、涮火锅的最佳选择。
6.养心菜茶:养心菜叶片,可做成保健型养心茶。
救心菜是一种什么植物?救心菜的别名及简介
来源: admin
救心菜图片:救心菜的形态特征介绍
来源: admin
救心菜怎么栽种?救心菜的生态习性和对生长环境的要求
来源: admin
救心菜有哪些品种种类?救心菜的品种分类
来源: admin
救心菜的药用价值:详解救心菜的功效与作用
来源: admin
救心菜怎么吃?救心菜的营养价值和食用方法
来源: admin
救心菜怎么吃?救心菜的做法吃法大全
来源: admin