羊奶果产地在哪里?羊奶果的主要产地和营养价值介绍
羊奶果学名胡颓子,别称半春子、甜棒槌、雀儿酥、羊奶子等,为胡颓子科胡颓子属植物胡颓子的成熟果实,多年生常绿攀援灌木,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,过去大部分是野生的,现已有人栽培的,栽培可撒籽或扦插,下面我们就一起来看一看羊奶果产地在哪里吧!
羊奶果产地在哪里?
羊奶果是西南地区的特产,我国江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、贵州、广东、广西等地多有分布。一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。
羊奶果的形态特征
羊奶果单叶互生,叶柄锈色,纸质或近革质,椭圆形,先端渐尖或钝尖,基部阔楔形、钝形或圆形,全缘。花褐色,外被褐色鳞片,常1~3朵簇生于叶腋,花被筒圆筒形,上部4裂,裂片宽三角形,内面密生星状短柔毛。雄蕊4,花丝极短,花药椭圆形。花柱无毛,几与花被裂片平齐。果实大,长椭圆形,具锈色鳞片,果核具明显的八肋。花期10~11月,果期翌年3月。
羊奶果的营养价值
1、羊奶果果实营养丰富,可食率为73.3~91%,每100克鲜果含粗蛋白质2.45%、粗脂肪2.8%、总糖5.1%、水90.6%、总酸1.45%等。果实多汁无毒,可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早,可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。
2、羊奶果以根、果、叶入药,具有止咳平喘、收敛止泻的功效,主治吐血、咯血、咽喉肿痛、感冒、小儿惊风、疮癣等症,还可治哮喘、虚咳、慢性支气管炎、肠炎、腹泻、跌打肿痛、风湿疼痛、黄疸。
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