青芒果怎么看是不是成熟了?没熟的青芒果怎么吃?
芒果别称马蒙、莽果、望果等,有“热带水果之王”的美称,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,营养价值高,含有丰富的糖、维生素,蛋白质、胡萝卜素、硒、钙、磷、钾、铁等营养成分,下面我们就一起来看一看青芒果怎么算成熟了吧!
青芒果怎么算成熟了?
芒果为着名热带水果之一,不管是青芒果、红芒果、黄芒果,只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀)变软就表示熟了。如果还想芒果成熟快点,可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面,因为成熟的水果天然含有乙烯利,可以使水果成熟。当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果,贩子就是用的这个东西。
没熟的青芒果怎么吃?
1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。
2、青芒果可以取果肉做成芒果布丁食用。
3、青芒果可以做成芒果干、酱芒果等食用。
吃青芒果有什么好处?
1、明目作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,其维生素A原含量占水果首位,具有明目作用。
2、止晕止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用:芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有防癌的功效。
4、滋润肌肤:芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果有滋润肌肤的作用。
5、防治便秘:芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7、降胆固醇:芒果中富含维生素C,常食能降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
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