山里红是什么东西？山里红是山楂吗？

就一般的习惯叫法来说，山楂和山里红是一种植物。 但是说实话，这个问题是个无法回答的问题。这是因为， 山里红不是一个学名，而是一个俗名。俗名的问题就在于他可能泛指很多种植物，而且在不同的地方，所指代的植物物种是不同的。从描述的果小、味甜、成簇的特性来看，很可能是花楸，或者野山楂之类的果实。山里红是当地人对这类植物的一个通俗叫法。再来看山楂，这是一个学名，只是指蔷薇科山楂属的山楂。在有些地方，确实被称为山里红。所以，山楂和山里红并不存在严格的对应关系。是不是一个种，完全取决于当地的俗称习惯。

穿糖葫芦用的果子并不是通常所说的山楂，而是比山楂大一圈儿的山里红。那是山楂和沙果嫁接出来的产物，北京人也叫它红果。品相好的红果跟小乒乓球似的，而且核小、籽少、果肉厚，外皮薄而光溜，皮上金黄的斑点稀疏可见。