山里红的植物特性
在河北山区为重要果树，果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。一般用山楂为砧木嫁接繁殖。
落叶稀半常绿灌木或小乔木，通常具刺，很少无刺;冬芽卵形或近圆形。单叶互生;有锯齿，深裂或浅裂，稀不裂，有叶柄与托叶。伞房花序或伞形花序，极少单生;萼 筒钟状，萼片5;花瓣5。白色，极少数粉红色;雄蕊5--25;心皮1—5，大部分与花托合生;仅先端和腹面分离，子房下位至半下位，每室具2胚珠，其中1个常不发育。梨 果，先端有宿存萼片;心皮熟时为骨质，成小核状，各具土种子;种子直立，扁，子叶平凸。
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