水竹叶的功效与作用及食用方法

水竹叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可生食或加工成菜肴。

水竹叶味甘，性平。入肝、脾二经。功效清热，利尿，消肿，解毒。主治肺热喘咳，赤白下痢，小便不利，咽喉肿痛，痈疖疔肿。

水竹叶做法指导：

1、治肺炎高热喘咳：鲜水竹叶五至八钱。酌加水煎，调蜜服，日二次。

2、治肠热下痢赤白：鲜水竹叶一两。洗净，煎汤，调乌糖少许内服。

3、治小便不利：鲜水竹叶一至二两。酌加水煎，调冰糖内服，日二次。

4、治口疮舌烂：鲜水竹叶二两，捣汁，开水一杯，漱口，约五至六分钟，一日数次。

5、治疮疖：鲜水竹叶三两，冰糖五钱。炖服，并将药渣敷患处。

6、治鸡眼：鲜水竹叶和冬蜜捣烂敷患处，日换二至三次。

7、治指头炎未成脓者：鲜水竹叶茎叶一握，醋糟少许。共捣烂外敷。