花生芽苗菜的种植方法和管理要点
花生芽是一种食疗兼备的食品,不但能够生吃,而且营养还特别丰富,能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,具有很高的种植前景,下面我们就一起来看一看花生芽苗菜的种植方法吧!
种植准备
1、品种:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
2、场地:花生芽生产对温度、湿度条件要求较严格,一般不需要光照,但要求空气新鲜流畅,可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。
3、容器:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。
播种方法
1、选种:选用当年新种子,最好是小粒白皮花生品种,要选用种粒饱满、大小一致、完整无损、发芽率95%以上的种子。
2、浸种:选好的种子用清水浸泡12~24小时,使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2~3遍,再行催芽。
3、催芽:催芽应在苗盘中进行,将浸泡好的种子直接播在苗盘内,然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽,温度以22~25℃为宜。
4、播种:栽培容器清洗消毒干净,将已发芽的种子摆在盘内即可,每个苗盘播量500克左右,但要单层摆放、不能堆积。
种植管理
1、剔种:花生播种2~3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。
2、温度:花生芽生长适温为18~25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。
3、浇水:每日淋水3~4次,以洁净的井水为宜,淋水量以芽苗全部淋湿、基质湿透为度。
4、光照:栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
5、采收:在正常栽培环境中,从播种到采收夏、秋季需7~8天,冬、春季8~10天。
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