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旅行日记:需要红树林沼泽的卤蕨

溽暑之日,走访马来西亚笨珍的红树林沼泽。

园区入口,竖立了一块两层楼的高大石碑,告知游客这儿就是亚洲大陆最南端。多数人都会站在这儿拍照,仿佛到此一游的目的,便是在此当下的留景。

我仰望石碑,有种植物以浮凸手法雕塑其上,作为此间植物的代表。仔细瞧,居然不是熟稔的水笔仔或其近亲,反而是一种多数游客陌生的蕨类。

我却分外亲切,仿佛在异乡邂逅许久未见的知己。它叫卤蕨,马来语叫Piai。此南端之地叫:Tanjung Piai。以中文直译应为:“卤蕨的岬角”。想来这儿应该是卤蕨非常茂盛的沼泽区。

花了昂贵的票价进去后,我迫不及待地沿着枕木步道寻找。但眼前尽是四五层楼高的热带红树林的蓊郁景观,卤蕨没几株。我有些失望,从地名字义,这儿应该是空旷、人为干扰稀少的草泽环境。如今变身为层次多样、热带海岸雨林的风味,早无平坦空旷地貌。如此大起大落,过去的岁月里,这里想必经过一番剧烈的环境变革。

中途走出森林,污浊的马六甲海峡迎面而来。数百艘巨型油轮拥挤在此——世界最忙碌的航道。海岸边,残留着新旧的黑色油污,以及各种大型垃圾。卤蕨会大量消失,被优势的水笔仔红树林取代,我隐约有个了然。卤蕨多生长于环境干扰度低的天然环境,更无法适应高油污的环境。目前亚洲之南的大陆尽头,明显缺乏此类条件,因而只剩下耐污的红树林风貌。

卤蕨柔软的嫩叶,以前南亚土着也会摘采食用,如今食物丰腴,恐怕无人有兴趣尝试了。珠江三角洲,食用蕨类者不多,更遑论这类海岸的卤蕨。

我抚触其质,接近山苏的质感,食用的口感想必也十分接近。若从生态观点,此一南亚常见之海岸林蕨,是否合宜食用,我会打一个很大的问号。但就野菜的采集和记录来说,我审慎保留此一记录,作为日后民族学的参考。

从珠江三角洲以降到亚洲大陆南端,大抵是卤蕨分布最广泛的地带。它是典型的南方海岸之蕨。此地岬角虽少见了,前几日,一路从麻坡沿海岸南下,我还看到不少壮观的卤蕨密集生长,形成辽阔沼泽的优势植物。

此一特色让我想起了珠江三角洲,许多空旷沼泽区和农田交接的风景。马来西亚现今的水稻耕作里,不少直播稻周遭即是卤蕨蓊郁之地。在此一水稻和红树林间的过度湿地环境,卤蕨到底扮演何角色,颇值得深入研究。

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