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丝瓜的作用功效与食用方法

丝瓜是夏季人们爱吃的瓜菜之一,它营养丰富,含有大量的维生素、矿物质及皂苷、植物黏液、木糖胶等物质。丝瓜的药用价值也很高,全身都可入药。丝瓜络水煎,加蜂蜜适量内服,可辅治尿路感染;丝瓜花有清热解毒功效,可用于治疗肺热咳嗽、咽痛、鼻炎、痔疮等症;丝瓜叶可消炎止血,擦治顽癣有一定效果;丝瓜藤有杀虫解毒的功用,捣碎外敷可辅治疮疡;嫩丝瓜作菜能清热祛风,凉血解毒,化痰止咳,可治痰火、便秘、尿赤。

而民间更有用丝瓜来治疗妇科病的验方,如,用干丝瓜煎服治疗月经疼痛;用老丝瓜烧炭存性,研末,用开水送服,治月经过多;用黄酒送服丝瓜粉,治疗乳汁不通。用丝瓜粉加醋煮开,用红糖水送服,又可作为乳腺炎的辅助治疗;用丝瓜络煎水,加黄酒温服,治疗妇女腰痛等等。

丝瓜之所以能治疗妇科病,是由于其性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然通顺。具体方法如下:

1、用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理月经不调。

2、把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不调有效。

3、老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经量过多。

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