青柠檬和黄柠檬的区别:青柠口味比黄柠更为尖锐浓烈
青柠檬和黄柠檬是我们常见的和经常食用的柠檬品种,很多人看到青色的柠檬会以为是它还没熟,实际并不是这样的。其实青柠和黄柠是两种不同的柠檬,它们两者不管是从外观还是作用功效上都会有一些区别,今天小编就带大家来了解一下青柠檬和黄柠檬的区别吧。
青柠檬和黄柠檬的区别青柠檬:颜色碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下。东南亚人嗜辣嗜酸,所以青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味, 却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。
黄柠檬:果肉色泽浅金淡黄,口感酸、薄。适应那种酸味之后,其实当作水果慢慢品尝也可 以接受。黄柠檬多用于西餐,欧陆料理。柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠 檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间, 最是悠远。
青柠檬和黄柠檬哪个美白效果好两种柠檬,不同的口味。
黄柠檬:果肉色泽浅金淡黄,口感酸、薄。适应那种酸味之后,其实当作水果慢慢品尝也可以接受。
青柠:内里色如西柚,绿中带黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。作用是一样的,但如果说道美白,应该用青柠檬效果会更显著一些。
青柠檬和黄柠檬哪个减肥效果好柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。两种柠檬都有很好的减肥作用。
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