孕妇可以吃马蹄吗:不可以,容易引起流产
孕妇在怀孕期间对饮食方面都有很高的标准。要是稍微不注意的话,后果会十分严重。那么本文介绍的马蹄,孕妇们能否食用呢?我们一起往下阅读~
孕妇可以吃马蹄吗不可以吃。马蹄虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用马蹄。因为马蹄会容易引起流产,实际上马蹄营养丰富,据分析,马蹄果实含蛋白质、糖类、脂肪,并含有淀粉、胡萝卜素、维生素C、尼克酸以及钙、磷、铁等营养物质,不但是佳蔬美果,而且还是一味中药。中医认为,马蹄性微寒味甘,滑而无毒,有清热止渴、温中益气、行滞导积、消食化痰、清风解毒等功效。
马蹄性寒,如果孕妇喜欢吃马蹄的话,建议您少量食用,防止过度食用引起的脾胃虚寒。同时要注意以下事项,马蹄生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃新鲜马蹄前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下。
马蹄营养价值每100克马蹄含:热量59.0大卡、碳水化合物14.2克、脂肪0.2克、蛋白质1.2克、纤维素1.1克。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。科学家在对马蹄的研究中还发现了一种抗菌成分———荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
马蹄适食人群一般人群均可食用。孕妇除外。
1、儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。
2、不适宜小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者。
拓展知识-马蹄的药用价值荸荠不但营养丰富而且尚有极高的药用价值。据化学测定,荸荠含有蛋白质1.5{bf},脂肪0.1{bf},糖类18{bf},淀粉26{bf},粗纤维3.5{bf}左右。据清代医学专著《本草求真》记载,它“味甘性寒”,具有“破积攻坚、止血、止痢、解毒、发痘、清色醒酒”之功效。《本草纲目》认为,荸荠能“消渴、温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热。”作粉食能“明耳目,消黄疸,开胃下食,能解毒。疗膈气,消食化铜。治血崩,消蛊毒。”它淀粉含量高,可制淀粉,做粉丝,其残渣还是养猪的优质饲料。
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