竹笋是菌类吗
常见的菌类是由子实体构成,而竹笋并不属于菌类,它其实是竹子的嫩芽部分,也是人们经常食用的,是被人们视为“菜中珍品”,营养价值极高,富含多种对人体有益的营养物质,常吃可起到开胃、促进消化和提高食欲的作用。
竹笋不是菌类竹笋是生活中经常吃到的菜类之一,它属于常绿多年生乔本植物,在我国分布比较广,那么竹笋是菌类吗,其实不是的,它是竹子的幼芽部分,但竹子中的竹荪是的,是一种菌类的子实体,也是我们食用的部分。
自古以来竹笋就被视为“菜中珍品”,也是我国的传统美味佳肴,味香清脆,食用和栽培历史比较久,而菌类主要是由子实体构成,一般在富含腐殖质的基质中生长,而竹笋不是由子实体构成,它的类型较多,分布较广,是一种常见的菜类。
一般竹笋的出笋期是在春季,冬季会借土层保护根系,以免受到霜冻的伤害,在冬季的时候要结合松土施肥挖出竹笋,松土的深度大概是在20公分左右,切记不要大块翻土,以面伤到竹笋,翻土时见到冬笋可一次性挖出。
竹笋的营养价值极高,富含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、铁、胡萝卜素、维生素等营养物质,其中还含有一种白色的含氮物质,它的香味可起到开胃、促进消化和提高食欲的作用,常吃可具有良好的增加抵抗力、止咳化痰等功效。
毛竹的经济价值及其生长特性
来源: admin
花草树木品种介绍:中国夏腊梅
来源: admin
湖北白蜡对节白蜡是什么树种?
来源: admin
特色茶树品种及在城镇绿化中的应用
来源: admin
桂花树形态特征和主要产区分布
来源: admin
雪松的观赏价值与净化空气的作用
来源: admin
雪松能适应各种冷热环境
来源: admin
桂花主要病虫害的发生及防治方法
来源: admin
小规模的雪松苗圃种植栽培技巧
来源: admin
姜花的观赏价值和历史传说
来源: admin
桂花叶枯病的症状和原因以及防治方法
来源: admin
雪松的用途和综合价值
来源: admin
姜花是什么样子的?(图片)
来源: admin
四季常青树——雪松
来源: admin
姜花的作用功效与临床运用
来源: admin
桂花树常见有几个品种介绍
来源: admin
红叶石楠有哪些特点特征?
来源: admin
雪松的生长习性是怎么样的?
来源: admin
石斛兰的形态特征和种类介绍
来源: admin
我国南方地区常用的护坡植物有哪些?
来源: admin
枇杷叶的作用功效与食用方法
来源: admin
丝瓜的作用功效与食用方法
来源: admin
银杏茶的药用价值和作用功效
来源: admin
枸杞的作用功效与食疗方法
来源: admin
仙人掌的药用功效与食用方法
来源: admin
银杏树的观赏价值与银杏叶的药用作用功效
来源: admin
香草植物有哪些作用和功效?
来源: admin
详解仙人掌的作用与功效
来源: admin
桃花的美容功效和使用方法
来源: admin
罗汉果树的形态特征及生长习性
来源: admin