中文名：菱角
别称：水栗、菱实等
拉丁学名：Trapa bicornis Osbeck
科属：菱科菱属
产地分布：欧洲、中国南方
菱角是一年生草本水生植物，叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食，具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。
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