干花豆为豆科干花豆属植物,又名土甘草、虾须草,主要分布于广西、广东、云南等华南地区。民间用作滋补食品已有数百年历史,或取根煎服,或取枝、根煮熟后食用。
干花豆的生态习性
干花豆生于山地灌木林中,喜欢生活在向阳地方。
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