中文名：高良姜
别称：风姜、小良姜、高凉姜、良姜等
拉丁学名：Rhizoma Alpiniae Officinarum
科属：姜科山姜属
产地分布：湛江
高良姜，多弯曲，有分枝，表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节;质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性;气香，味辛辣。其有药用价值，可入药，有温胃散寒，消食止痛的功效。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。
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