菊苣是什么样子的？菊苣图片及形态特征介绍

菊苣的形态特征

菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物，根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。莲坐叶丛型叶期平均高度80厘米，抽茎开花期平均为170厘米。根为粗壮的肉质根。叶色深绿，质地柔嫰。 叶片大，向上挺直生长，叶片25～38片，叶片长30～46厘米，宽8～12厘米，折断后有白色乳汁。主茎直立，分枝偏斜，茎具条棱，中空，疏被绢毛。基生叶片大，茎生叶较小，披针形。头状花序，单生于茎和分枝的顶端或2～3个簇生于中部叶腋。总苍圆柱状，花舌状，浅蓝色。瘦果，楔形，具短冠毛。主根明显，长而粗壮，肉质、侧根发达，水平或斜向分布。菊苣5月份开花，花期可达4个月，簇生，开蓝紫色花，也是良好的蜜源和绿化植物。

多年生草本，高40-100厘米。茎直立，单生，分枝开展或极开展，全部茎枝绿色，有条棱，被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。基生叶莲座状，花期生存，倒披针状长椭圆形，包括基部渐狭的叶柄，全长15-34厘米，宽2-4厘米，基部渐狭有翼柄，大头状倒向羽状深裂或羽状深裂或不分裂而边缘有稀疏的尖锯齿，侧裂片3-6对或更多，顶侧裂片较大，向下侧裂片渐小，全部侧裂片镰刀形或不规则镰刀形或三角形。茎生叶少数，较小，卵状倒披针形至披针形，无柄，基部圆形或戟形扩大半抱茎。全部叶质地薄，两面被稀疏的多细胞长节毛，但叶脉及边缘的毛较多。头状花序多数，单生或数个集生于茎顶或枝端，或2-8个为一组沿花枝排列成穗状花序。总苞圆柱状，长8-12毫米；总苞片2层，外层披针形，长8-13毫米，宽2-2.5毫米，上半部绿色，草质，边缘有长缘毛，背面有极稀疏的头状具柄的长腺毛或单毛，下半部淡黄白色，质地坚硬，革质；内层总苞片线状披针形，长达1.2厘米，宽约2毫米，下部稍坚硬，上部边缘及背面通常有极稀疏的头状具柄的长腺毛并杂有长单毛。舌状小花蓝色，长约14毫米，有色斑。瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形，外层瘦果压扁，紧贴内层总苞片，3-5棱，顶端截形，向下收窄，褐色，有棕黑色色斑。冠毛极短，2-3层，膜片状，长0.2-0.3毫米。花果期5-10月。

菊苣适应性很强的耐多次刈割的多年生杂类菊科牧草。叶片翠绿、全缘、宽大而长，蛋白质含量很高，略带些许苦味，草质柔嫩，适口性好。主根明显、肉质粗壮、入土深，侧根发达，抗旱性极强。生长旺盛，抽苔较晚，未抽苔前处于莲座期，但是抽苔后生长速度极快，叶量急剧减少，通过适当的刈割可以防止其抽苔，刈割后再生性强。在南方雨热同季的一些地区不能100%安全越夏，可以通过补播和移栽的方式获得全苗和稳定的高产，全年可刈割5-8次。抗病害能力极强，未发现虫害，除冬季外均可播种本品种为菊科多年生草本植物，是冷季型牧草，莲座叶丛型，主茎直立，莲座叶丛期高80厘米左右，抽茎开花期达180-250cm。基生叶长45cm左右，叶片宽大，叶宽11.0cm左右，叶色翠绿，主根深而粗壮。播后第二个生长季内将军菊苣表现出更好的再生性和分枝性，分蘖株芽一般在13个左右。叶片平均达到97片，最高可达137片。

植株达50厘米高时可刈割，留茬5厘米，一般每30天刈割一次，亩产鲜草1万～1.5万公斤（北方略低）。干物质中含粗蛋白15%～32%、粗脂肪5%、粗纤维13%、粗灰分16%、无氮浸出物30%、钙1.5%、磷0.42%，各种氨基酸及微量元素也较丰富。