茶叶栽培技术分享,不知道的看过来!
中国的茶文化源远流长,对茶叶的品质也越来越注重,那茶叶该如何种植呢?
种植技术:
1、开垦:茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米,坡度15°以上坡地,以等高水平线筑梯坎,梯面宽应大于1.5米,然后翻垦。
熟地经过深耕平整就可划行种植;生荒地分初,复垦两次。初垦深度达50厘米,深耕后不必整碎土块,以利蓄水。垦翻时注意不要把草皮翻入底层,以便复垦时清出园外。初垦完毕,就可以进行复垦,复垦深度为25-30厘米。复垦要求敲碎土块,除净柴草根。切忌把生长密结的草皮块翻入下层,免得杂草腐烂后形成孔洞,影响茶苗根系水肥吸收。
2、定值:要利用地下部活动的生长时期进行定植,有利于根系的伸长和发育,也有利于吸收土壤养分供地上部的开始生长所需要的营养物质。高山地区的茶苗定植时期宜掌握在每年的2月份(春节前后)进行。
在完成开垦的茶园定植沟内用定植农具挖穴10-12厘米深,穴径10厘米以上,把茶苗垂直种于穴内,填满土,并压紧压实,浇透水分,苗木定植时要比正常深1-2厘米。如果能选择在下雨之前定植最为理想。茶苗定植要采用“双行单株”的方式,株距30厘米,株与株之间呈三角形。在定植沟茶行中铺放3-5厘米厚的稻草或其它草类植物进行覆盖,有利于保温保湿,又达到抑制杂草生长的作用。
3、修剪:修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。修剪方法如下:
①定型修剪:其目的是茶树在幼龄阶段中培养合理的树体骨架及丰产树冠。一般进行4次,每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化。第一次修剪结合定植在离地15-18厘米处定剪;第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15厘米处定剪。经过四次的定型修剪树高已达到60厘米,有2-3级的分枝结构,初步形成合理的采摘树冠,即可投入生产。
②轻修剪:轻修剪的目的在于调整树冠,培养良好的采摘面。每年进行一次,轻修剪的程度,以剪去蓬面上3-5厘米的为度,主要是剪掉冠面上的小桩头、无用新梢等。
③深修剪:经过多年的采摘和轻修剪的树,应用深修剪的方法剪去树冠上部10-15厘米的一层枝叶,使茶树重新抽发新枝,提高茶树发芽能力,延长茶树高产稳产的年限。
④重修剪:对半衰老和未老先衰茶树,一般以剪去原树高的1/2为宜,结合整理(抽剪),重新培养健壮枝干和采摘树冠。
⑤台刈:对十分衰老的茶树,在离地面约10-15厘米高处锯(或剪)掉全部枝干,重新培养树体骨架结构和采摘树冠。
4、施肥:种植前的定植沟和投产后的每年冬季均要施放有机肥料,如农家肥,饼肥、商品有机肥等。以商品有机肥料为主,每亩施放200-300千克。分别在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次结合浅耕作业时进行。以N、P、K复合肥料为主,亩施40-60千克。在树冠缘下开条沟深15-20厘米(下基肥时深20-25厘米),将肥料均匀施于沟内,施后盖土。
5、锄草:生产茶园每年在非采摘季节进行2-3次,10-15厘米的浅耕和去除杂草,10月中旬深耕20-25厘米进行松土。
由于现代农业种植茶叶都是环山而行或是开阔地带,许多茶园也成为一道美丽的风景线,可谓是一举两得!
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