当归的产地和品种介绍
当归是最常用的中药之一,别称西当归、岷当归、金当归等,为伞形科当归属多年生草本植物,其根可入药,具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老、增强免疫的功效,下面我们就一起来看一看当归产地在哪里吧!
当归产地在哪里?
当归原产亚洲西部,欧洲及北美各国多有栽培,我国的甘肃、云南、四川、宁夏等地多有栽培,生于高寒多雨山区。其实当归均为栽培品,主产于甘肃岷县、宕昌、武都、漳县、渭源、文县等地,云南省维西、德钦、中甸、兰坪等县以及四川、陕西、湖北等省也有生产,其中以甘肃岷县和宕昌产量高,品质最佳,有“中国当归之乡”之称。
当归的选购方法
1、外形:当归以头大,主根粗长,分支少为优质当归。这种当归在生长时吸收的阳光、水分、养分更多,价值更高。
2、切面:当归断面以黄白色为优质品,断面红棕色为质次。挑选切面密度紧凑的当归,因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长。
3、颜色:当归挑选以土棕色或黑褐色为佳,而金黄色的当归说明硫熏的比较严重。
4、气味:好的当归有浓郁的香气,味甘、辛,微苦。总体来说以主根粗长、支根少、断面黄白色、香气浓郁的当归为优质品。
当归有哪些品类?
1、东当归:东当归别称大和归、日本当归、延边当归等,在东北某些地区作当归药用,吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。其根较当归为短,表面黄棕色或棕褐色,全体有细纵皱纹及横向突起的皮孔状疤痕。质地坚脆,断面皮部类白色,木部黄白色或黄棕色。气芳香,味甜而后稍苦。
2、欧当归:欧当归为伞形科植物欧当归的根,在性状上和药理作用上与当归不同,具有当归没有的不良反应,不能混充当归药用。欧当归根为圆锥形,根的头部膨大,有两个以上的根头,具横环纹。表面灰棕色或灰黄色,可见侧根断去后的疤痕。气香而浊,味初微甘而后辛辣麻舌。
3、云南野当归:云南野当归为伞形科云南野当归的根,其作用类似当归,在云南某些地区作当归药用。其根呈圆锥形,分枝较少,表面棕色、红棕色或黑棕色。顶端具茎痕或茎残基,根头部具横环纹。表面具纵皱纹及皮孔状疤痕。质坚硬,断面黄白色。有类似当归的香气,味微甘而后苦。
4、紫花前胡:紫花前胡为伞形科紫花前胡的根,别称鸭脚七、野当归等,实际是正品药用前胡。其主根呈不规则圆锥形,表面棕褐色,有纵皱纹,顶端有叶基痕,下部生支根数条,表面有纵皱纹及横向皮孔状的疤痕。质较硬易折断,折断面皮部棕褐色,木部黄棕色,也有的断面色较浅。
5、独活:独活为伞形科重齿毛当归的根,也就是正品药用独活的根。其根略呈圆柱形,根头部膨大,圆锥状,多横皱纹。表面灰褐色或棕褐色,具纵皱纹和横向隆起的皮孔及细根痕。质较硬但受潮则变软,断面皮部灰白色有散在的棕色点状油室,木部灰黄色至黄棕色,形成层环棕色。
6、大独活:大独活为伞形科大独活的根,在吉林的一些地区又叫土当归、野当归、鲜当归,曾代当归药用。根头部短粗,表面有环纹,顶部有叶基痕,下面有支根数个。表面可见纵皱纹、横向皮孔样疤痕,有的可见渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。质脆易断,断面皮部灰白色,木部黄白色。
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