食虫植物：美丽优雅的高山捕虫堇

　　自然界无奇不有，在生物世界的食物链中，植物几乎总是处于最低层，然而，却有少数植物反其道而行之，能够捕食动物，这就是食虫植物，也叫食肉植物。

　　瓶子草

　　据统计，全世界有630余种食虫动物，分布于10个科约21个属，有300多种只有捕虫功能，而没有消化能力，因此只能称之为“捕虫植物”。我们称即有捕捉功能又有消化功能的植物为食虫植物，一般来说只能捕食一些小昆虫、小飞虫的叫“食虫植物”，而可以捕食小型哺乳动物或爬行动物，比如一些蛙类、小蜥蜴、小鸟等小动物，因而也称为“食肉植物”。

　　猪笼草

　　在以前的文章中，我们陆续介绍了国内常见的品种，诸如猪笼草、捕蝇草、瓶子草、捕虫堇、狸藻、茅膏菜等等，今天我们把高山捕虫堇作为专门一章介绍一下。

　　高山捕虫堇（学名：Pinguicula alpina L.），是狸藻科、捕虫堇属多年生草本植物。叶片基生呈莲座状，3-13枚，脆嫩多汁，干时膜质；叶片长椭圆形，边缘全缘并内卷，顶端钝形或圆形，基部宽楔形，下延成短柄，上面密生多数分泌粘液的腺毛，背面无毛，两面淡绿色，侧脉每边5-7条；花单生，花梗1-5条，长2.5-13厘米，上部于结果时增粗，无毛；花冠白色，距淡黄色；蒴果卵球形至椭圆球形，种子多数，长椭圆形；花期5-7月，果期7-9月。

　　高山捕虫堇属于捕虫堇属，全属约83种，中国仅产2种，分别为北捕虫堇（Pinguiculaalpina）和高山捕虫堇（Pinguiculavillosa），北捕虫堇在我国仅分布在大兴安岭地区；高山捕虫堇从北部的山西向西南陕西、四川、贵州、云南、西藏等地区狭窄分布，常在海拔2300~4500米的中高海拔的阴湿岩壁间或高山杜鹃灌丛下生长。

　　墨兰捕虫堇

　　高山捕虫堇和其他食虫植物的捕食方式不同。猪笼草和瓶子草，以奇特的捕虫囊造型收纳昆虫，捕蝇草以“维纳斯的睫毛”夹住飞虫，狸藻则依靠流水在捕虫囊吞噬小虫子，茅膏菜依靠耀眼的“露珠”招引粘住飞虫。然而和毛膏菜一样，高山捕虫堇没有捕虫囊，依靠自身分泌的粘液散发出的气味诱惑小虫子，然后粘液粘住昆虫，再分泌消化酶将猎物溶化“吃”掉（如图）。

　　高山捕虫堇具有初级的消化循环，叶片受到刺激会收缩，如果有昆虫挣扎会刺激叶片卷曲并且刺激叶片分泌另一种腺体——消化酶，如果昆虫较小，那么分泌出的消化酶也就较少，不仅如此，若分泌的消化酶用不完，还可以回收进去，下次再分泌。

　　爱丝捕虫堇

　　捕虫堇属的植物，叶片都呈莲座状，排列有序，端庄典雅，并且捕虫堇的花色大多都很艳丽，花葶较高，一到花期，亭亭玉立，静雅开放，因而具有较高的观赏性，现在国内花卉市场引进不少捕虫堇属植物，诸如墨兰捕虫堇、爱丝捕虫堇、樱叶捕虫堇、硕大捕虫堇等等，受到不少喜欢食虫植物爱好者的青睐。

　　北捕虫堇

　　高山捕虫堇和北捕虫堇，是我国仅有的两种，其中北捕虫堇多分布在泥炭沼泽地带，花色淡紫色，较为耐寒，可以承受-2℃的低温，过低则上部叶片干枯。高山捕虫堇则分布在高山崖壁和灌木丛下，每年初夏，散布在岩壁间，叶片厚糯，正面绿色，背面以及花茎红褐，花葶柔细高挑，犹如一朵朵小莲花，花朵洁白舒展，非常优雅。

　　在植物界，捕虫堇是比较奇特的食虫植物，其奇特的捕食昆虫的功能让不少研究者啧啧称奇，而且其莲叶状的叶片，符合不少佛系植物爱好者的喜爱，因而有不少人在收集养殖，然而大多为国外进口的园艺品种。

　　相对于国外不断开发捕虫堇属植物的园艺价值，国内捕虫堇并未受到更多关注，依然在山野间悄然开放，寻常人即便是看见也可能不太在意。事实上，现在食虫植物的市场非常广阔，国外通过属间杂交和培育，不断地扩充出新的观赏品种，受到很多植物爱好者的追捧。

　　因而，希望有关研究者和植物爱好者，能够开发园艺产品，把这个奇特的食虫类植物推介出去，让更多的人了解欣赏，同时可以丰富花卉市场，创造出更多的价值。