车厘子怎么洗,盐水/淘米水/小苏打/食用碱清洗
车厘子是如今市面上比较受人欢迎的一种水果,但是买回来食用的时候难免会担心上面带有一定的细菌及农药,那么该怎么办呢?可以用盐水、小苏打、淘米水以及食用碱等进行清洗,以便清除细菌,使食用更加安心。
1、用盐水洗很多人在食用车厘子之前不知道怎么洗,其实非常简单,比较常用的是用盐水清洗。先将买回的车厘子放在盐水中浸泡20分钟,然后再用清水冲洗一遍,盐可以将依附在车厘子上的昆虫以及一些有害物质冲洗出来,从而彻底的清洗干净,吃起来也较为放心。
2、小苏打从外面买回来的车厘子我们会担心它还残留一些农药、防腐剂等对人体有害的物质,那么这时候该怎么洗才能清除干净呢?可以用上一些小苏打或者面粉,将车厘子放进温水中,然后适量的加入一些小苏打或者面粉,用手轻轻揉搓,然后捞出再用清水冲洗两遍即可。
3、淘米水其实用我们洗完米的淘米水进行清洗也是不错的选择,既方便又省事。淘米水中富含多种碱性物质,能很好的中和车厘子表面依附的农药酸碱性,从而杀死残留的病菌,因此如果没有其他的材料,淘米水也是比较不错的选择。
4、食用碱用食用碱进行清洗也是可以的,就是步骤稍微复杂一点。先要将车厘子放在盐水中浸泡10分钟左右,以清除上面的杂质,然后再往水中放入适量的食用碱,捞出来之后用清水冲洗一遍,这样能完全清除车厘子上沾除的细菌,更为安全。
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