桂花的作用和用途有哪些?
桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝,在园林建设中有着广泛的运用,以桂花做原料制作的桂花茶也深受大众所喜爱,下面我们就一起来看一看桂花有什么用途吧!
桂花的药用价值
桂花以花、果实及根入药,秋季采花,春季采果,四季采根,分别晒干。花味辛,性温,具有散寒破结、化痰止咳的功效,用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等症。果味辛、甘,性温,具有暖胃、平肝、散寒的功效,用于虚寒胃痛。根味甘、微涩,性平,具有祛风湿、散寒的功效,用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等症。
桂花的膳食作用
桂花可制糕点、糖果,并可酿酒,常见的做法有糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等。古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花茶可养颜美容、舒缓喉咙、改善多痰和咳嗽症状,治十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症。
桂花的园林用途
桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香四溢,可谓“独占三秋压群芳”,在园林中应用普遍,常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种,在中国古典园林中常与建筑物、山、石机搭配,以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。桂花在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观,自古就深受中国人的喜爱,在中国人寓意为崇高、美好、吉祥、友好、忠贞之士、芳直不屈、仙友、仙客等。
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