金银花的好处有哪些?金银花的功效与作用及食用方法
金银花的好处与作用
金银花含环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等,具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等多种致病菌均有较强的抑制作用,对钩端螺旋体、流感病毒以及致病霉菌等多种病原微生物亦有抑制作用。
此外,金银花还具有明显的抗炎及解热作用,金银花水及酒浸液对试验性肿瘤细胞具有明显的杀伤作用。 金银花的花、叶经蒸馏制得的蒸馏液叫金银花露。
夏季用它做成饮料,不仅味道甘甜可口,而且还具有很好的清热解暑之功。以前药铺的柜台上经常摆放着一个装有金银花露的瓷坛,在饮料品种极其稀少的过去,柜台上那青花瓷坛不知让多少小孩儿眼馋心痒。 金银花的妙用 金银花应用范围非常广泛。
最近,很多防治非典的中药处方中都使用了金银花。日常生活中,人们还经常以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上唿吸道感染,方法为:取金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,每日1剂。
金银花还有美白肌肤、消肿明目的作用,方法为:枸杞、金银花、冰糖一起放入汤锅,煮开后改文火煮20分钟;关火后,待汤降温后调入蜂蜜。
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