喝花茶好吗?喝花茶要注意哪些?
天气渐热,很多女士办公桌上常有一杯花茶,各色花瓣漂浮在透明的水杯中,赏心悦目,既解决了口渴又满足了眼福。但专家提醒:许多花都有药用价值,也和其他中药一样有一定的适应人群,而且有的鲜花也有“毒”,在处理不当时极易引起过敏甚至中毒等不良反应。
据花卉专家介绍,菊花有清肝、明目、降压的功效;玫瑰花有舒肝、活血、化淤、养颜的功效,适用于心情焦虑的患者服用;双花(金银花)有清热解毒、消肿止痛的功效,适用于炎症、咽喉肿痛等热性病,脾胃虚寒等虚寒体质的人不宜服用;桃花、红花有活血化淤、养颜的功效,因可活血,有出血倾向者不宜服用。
首先值得注意的是,在种花的过程中,为了使花生长得更快速、更艳丽,花农大量施用化肥、农药,食品店用的鲜花很多并没有经过卫生检疫及农药残留检查。其次,花有花性。鲜花中菊花是有益无害的花;而芍药花、绣球花则是有毒的花;月季、荷花、槐花等都是有药理功用的,必须在对症的情况下才能食用。第三,人体各有不同,各人的肤性、体质各有千秋,食鲜花有益于人,但也不能千人一律。专家介绍,大部分花是不能随便吃的,目前已有多例因吃鲜花而引起人体过敏、中毒的报道。因此,人们对待时尚鲜花茶不能随意泡饮。
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