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温室蔬菜冬季施肥要点和注意事项

冬季温室蔬菜栽培中,缺钙嫩叶焦边、缺锌小叶、缺铁黄化、缺硼顶芽坏死根系生长不良等,各种缺素症越来越多,且难以分辨,更很难防治。众所周知,蔬菜缺素是因为根系没有及时吸收到足量的某种营养才表现异常,但造成根系吸收障碍的原因不一定是土壤中缺少这一种元素,大多数情况是因为施肥浇水等管理措施不当导致土壤性状恶化,要么营养元素在土壤中的有效活性下降,半生不熟的饭菜难以下咽,要么根系生长不好,虽然饭菜可口但吃不下去。所以,冬季温室蔬菜施肥要注意十个不宜。

一、不宜大量施用没有腐熟的饼肥

因为饼肥含氮多,碳氮比小、分解快,局部容易产生高温和高浓度的氨和有机酸,容易烧根。应该将饼肥打碎加入粉碎的秸秆后,用人粪、尿浸泡3~5周左右,高温发酵以后再使用。

二、不宜施用硫铵,禁止施用碳铵

硫铵是生理酸性肥料,施用后会增加土壤的酸性,破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气,在密闭性强的棚内对蔬菜生长不利。

三、不宜施用含氯的化肥

氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量,使蔬菜品质变坏,产量降低,而且氯离子残留在土壤中,能导致土壤酸化,容易造成土壤脱钙。

四、不宜在干旱条件下施肥

蔬菜是喜水的作物,在土壤干旱时施肥,不但肥效不能充分发挥,而且会使土壤溶液浓度骤然升高,容易使蔬菜烧根。因此,蔬菜施肥要与灌水相结合,或开沟施肥,把肥料埋严实以后再灌水,或顺水追肥。

五、不宜多施用磷酸二铵

多数蔬菜需要的磷比较少,磷肥过多反而抑制中微量元素的吸收。磷酸二铵也不要与草木灰等碱性肥料混合施用,以免引起氨的挥发,造成氨害。

六、不宜在蔬菜生长后期追施钾肥

蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多,以后逐渐减少。

七、不宜分散施用磷肥

磷容易被土壤吸收固化,失去肥效,因此,磷肥作基肥时最好开沟施用,或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。

八、不宜在土壤中施用大量的锌和铁肥

锌和铁属于微量元素,且在土壤中难以被根系吸收,传导也慢。所以,基肥中可以加入适量锌铁肥,当蔬菜缺锌时用含有锌元素的微肥(如中保御医)叶面喷施,效果更快。

九、不宜将钾肥和钙肥同时喷施

钾和钙相遇更不易被蔬菜叶片吸收,应避免同喷,但硼和钙,锌和铁同喷效果更好。

十、不宜一次性冲施大量水溶肥

冬季土壤温度偏低,根系吸收能力稍差,一次性冲施大量肥料,根系能够吸收的往往很少,逐渐积累在土壤中的肥料反过来会恶化土壤性状,降低根系的吸收能力。所以,冬季冲施肥料要少吃多餐。

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