牵牛花为什么会变色?揭开牵牛花变色的秘密
牵牛花为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉,原产热带美洲,我国各地普遍栽培,可作小庭院及居室窗前遮阴、小型棚架、篱垣的美化,也可作地被栽植,比较有趣的是牵牛花的颜色会发生变化,下面我们就一起来看一看牵牛花为什么会变色吧!
牵牛花有哪些颜色?
牵牛花蔓生茎细长,聚伞花序腋生,1朵至数朵,花序梗长短不一,花丝基部被柔毛,花冠喇叭样,花色鲜艳美丽,常见的花色有白、红、粉红、蓝、紫等,颜色与遗传基因有关,对于同一品种不同的光照、温度、水分也会影响到花的颜色。
牵牛花什么时候开?
牵牛花的花期为6~10月,通常在清晨4~5点钟就会缓慢开花,大约到了中午花儿便凋谢了,这是因为牵牛花的花又大又薄,并且花中含丰富的水分,当太阳照射到时,花里的水分在较短的时间内便会蒸发干了,如果在阴凉的地方牵牛花凋萎的速度会慢些,有时甚至到了下午花儿还开着。
牵牛花为什么变色?
牵牛花常常会改变颜色,紫色的牵牛花有时会变成兰色,有时会变成红色,变色是一种基因导致细胞液泡酸碱度变化引起的。据英国《自然》杂志上一篇报告说,牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关,还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响,液泡是细胞质中的一种泡状结构,由液泡膜包裹,内含水状细胞液,其中含有盐、糖等成分。科学家选取了一种盛开之后花朵仍是紫色的牵牛花,将它与蓝色牵牛花进行比较,结果发现紫色花在盛开之后其液泡酸碱度保持中性,而蓝色花的液泡会变成碱性,使花色由紫变蓝,就像石蕊试纸遇碱性溶液变蓝一样。
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