神秘果别称梦幻果、奇迹果。它的果肉中含神秘素,能改变人的味觉,吃神秘果后几小时内吃酸的食物,味觉显着变甜。可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。神秘果也是有趣的观赏植物,宜在中国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。是一种将观赏价值与经济价值集于一身的水果。
神秘果的生态习性
神秘果属山榄科热带常绿灌木又称变味果,原产于西非、加纳、刚果一带,性喜高温多湿,生长适温为20~30℃,田间种植以排水良好,富含有机质、PH值4.5~5.8之酸性砂质土壤。
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