中药材玉竹的优劣等级划分和选购要点
中药材玉竹的优劣等级划分和选购要点
规格等级
一、主产区湖南将玉竹划分为3等级:
一等:条长10cm以上,粗壮,色黄白,每l000g 不超过60支。
二等:条长7cm以上,粗壮,色黄白,每l000g不超过100支。
三等:条长3.5cm以上,每1000g不超过200支。
二、广东则将商品玉竹划分为
(一)玉竹面:
一等:扁圆柱形,表面金黄色,断面黄白色,半透明,质柔软,富糖质.条子均匀,中部围径2.3cm以上。
二等:中部围径lcm以上,余同一等。
(二)玉竹头:统货,扁圆柱形。表面淡黄色,断面黄白色,半透明,质柔软,中间围径3cm以上。
野生玉竹商品:统货。细长多节,淡黄色,半透明,质软柔细,去净毛须。
优劣评价
玉竹商品以条粗长、淡黄色饱满质结,半透明状,体重,糖分足者为佳。条细瘪瘦、色探体松或发硬,糖分不足者为次。以栽培品之湘玉竹及海门玉竹为佳,其他地区栽培品亦优,野生品则较次。
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