蔬菜木耳菜(落葵)的种植时间和产量
蔬菜木耳菜(落葵)的作用
落葵耐热、耐湿,是江南地区夏季高温季节的主要蔬菜。对于解决7、8、9月3个月南方蔬菜淡季有重要的作用,为南方大路蔬菜之一。北方由于喜食果菜,故栽培较少,为稀特蔬菜。由于落葵的营养丰富,食用口感好,庭园栽培容易,既可食用,又可美化绿化环境,加上近年来生活水平的提高,需要的蔬菜花色品种增加,因此栽培面积有增加的趋势。看来,落葵有望由稀特蔬菜转入大路蔬菜。
落葵是一年生蔓性速生绿叶蔬菜,全体肉质,光滑无毛;茎长2米以上,有分枝;单叶互生,叶片长12厘米左右,宽约10厘米。它长势强,易栽培,不择土壤,全国各地均可种植。3至9月随时可播种。可在菜田成片种植,也可在庭院或阳台栽培,是一种集观藤、观叶、观花、观果于一体的花卉。落葵喜温暖,耐湿,不怕高温多雨,喜大肥水。播种5周后,即可不断采收,一直可收到霜降为止;亩产4000至5000公斤。
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简媜散文——《落葵》
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