麦冬的食疗功效与作用与食用方法
麦冬的食疗功效与作用
1.麦冬膏:麦冬、天冬各120克,五味子60克,水煎,去渣取汁,加适量蜂蜜、白糖,再煎,浓缩成膏状,放进瓶里保存,每次1汤匙,用水调服,日服2次,有滋润五脏、补气强身的功效。
2.麦冬酒:麦冬、天冬各100克,加水2000毫升,煎煮成1 000毫升,过滤,弃渣,取汁,加适量糯米,发酵酿酒,每次2汤匙,日服2次,适用于肾虚劳损、肺热咳喘、胃热便秘、血脉不调。
3.麦冬粥:麦冬、生姜各20克,生地黄15克,洗净,用刚漫过药面的水浸泡, 待药物吸足水后,捣碎,用干净纱布包裹,挤压取汁,汁少可加水再挤,共取汁300毫升。另米100克,薏苡4-50克,一齐下锅煮粥,半熟时放进麦冬、地黄、生姜汁,煮透药心即可,长期服用到病愈。适用于肺燥干咳、虚劳烦热、咽干口渴、吐血、便秘等。
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