菠萝蜜怎么吃？菠萝蜜的核怎么吃？

菠萝蜜是一种特别好吃的热带水果，不少人都爱吃，但菠萝蜜开果可是个大工程，它的核其实也是能吃的。下面我们一起来看看菠萝蜜怎么吃？菠萝蜜的核怎么吃？

菠萝蜜怎么吃？

1. 将成熟的菠萝蜜外面的果皮削掉，（也可以用刀对半切，然后削皮）然后就可以一个个的把菠萝包取出来了。

小贴士：粘液容易使人过敏，记得带上手套哦!

2.去除根须，将菠萝包里的核取出来单独放置，然后就可以吃果肉了，冷藏后风味更佳。

3.果肉的吃法很多，可以蒸、煮、炒。

菠萝蜜的核怎么吃？

一般情况下我们就直接煮熟就可以吃了。

1.将外面的黄色外衣剥离，取出褐色果实。如上图

2.加水煮熟，加少许盐，装盘放凉，然后就可以剥壳食用了。

3.如果想要更香一点可以将菠萝蜜核弄干后，放入锅中加油煸炒，口感升级。

4.平时煮粥的时候也可以加入一点菠萝蜜核，这时候口感会更加香甜。

小贴士：煮菠萝蜜核不要煮太多，它的饱腹感强，一般人吃不了多少，而且菠萝蜜核很容易坏，煮好的菠萝蜜核不适合放置太久。

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