火麻仁是什么?火麻仁的功效与作用及副作用

[编辑于2018-03-22 11:26][移动版] [分类:药材功效|阅读:( )]

火麻仁是什么?火麻仁的功效与作用及副作用

火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟种子,别称大麻仁、火麻、线麻子等,所含的营养物质相当丰富,有蛋白质以及维生素、不饱和脂肪酸等,还有少量的卵磷脂以及人体需要的许多微量元素,可以滋润肠胃并有助于消化,下面我们就一起来看一看火麻仁有什么副作用吧!

火麻仁有什么副作用?

火麻仁含有毒蕈碱及胆碱等,若大量食入(60~120克)可发生中毒,临床症状表现为恶心、呕吐、头晕、胸闷、腹泻、四肢麻木、烦躁不安、精神错乱、手舞足蹈、谵语、狂躁、脉搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷。临床报道,上述症状大多在食后0.5~2小时内发病,最长12小时,中毒程度之轻重与进食量的多少成正比。但其病理变化是可逆的,预后良好。果皮中可能含有麻醉性树脂成分,故用时宜除净果皮,以防中毒。多食损血脉,滑精气,妇人多食发带疾。

火麻仁的功效与作用

1、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,可润滑肠道,刺激排便。

2、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,肢倦乏力等症。

3、补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。

4、利尿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。

5、调经:调理经期过长或是月经过少等的月经不调可与桃仁等配伍,以增活血通经之效。

火麻仁的食用方法

1、火麻仁酒

【材料】火麻仁150克,米酒500克。

【做法】火麻仁研为细末,用米酒浸泡,酌量服。

2、麻仁苏子粥

【材料】火麻仁15克,紫苏子10克,粳米适量。

【做法】前二者加水研磨,取汁分两次煮粥食。

3、麻仁粥

【材料】大米120克,火麻仁20克。

【做法】将火麻仁20克、泡浸一夜,捣烂,过虑去壳,候用。将麻仁加水研磨成汁。将大米洗净煲成粥。后加火麻仁浆小火煮20分钟。

4、火麻仁绿豆粥

【材料】陈皮两片,绿豆50克,火麻仁15克,米酌量,盐少量。

【做法】把陈皮,火麻仁洗干净,浸泡两小时,备用,将绿豆洗干净,浸泡两小时,备用。将米放进锅里加水,把陈皮,绿豆,火麻仁放进米锅里。用小火煮到成粥状,放入盐即可。

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(文章来源:花语谷