红心火龙果比白心火龙果好在哪,红心火龙果的功效与作用
火龙果一直是人们很喜欢的水果,不仅含有丰富的营养物质,吃起来口感好,养生效果也是极佳。那么,同样是火龙果,为什么红心的火龙果的价格会比白心火龙果贵,到底好在哪呢?
红心红龙果的功效和作用
红心火龙果含有更多的花青素,这是一种抗氧化剂,比胡萝卜素还要强很多。这是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。
红心火龙果还含有一般植物少有的植物性白蛋白,在人体遇到重金属离子,会快速将其包裹住,排出体外,避免被人体吸收,从而伤害身体。
比起普通的白心火龙果,红心火龙果的营养价值更高,还能美白,这是因为它的维c含量也比较高。
在口感方面,红心的火龙果还更加的甜,但是它的热量也会高一些。
在红心火龙果的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,可以帮助胃肠蠕动,可以治疗便秘。
而且大部分的花青素多存在于红心火龙果的果皮中,这可比白心的要好多了啦!我们可以用来榨汁喝。
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