西葫芦别称熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜等，为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部，我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，果实作蔬菜，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有极高的栽培价值，下面我们就一起来看一看西葫芦种植技术吧！
西葫芦的生长习性
1、温度：西葫芦生长期最适宜温度为20～25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25～30℃，13℃可以发芽，但很缓慢，30～35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22～25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8～10℃时受精果实可正常发育。
2、光照：西葫芦的光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。在光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。
3、湿度：西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病，但高温高湿也易造成白粉病。
4、土壤：西葫芦对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
西葫芦的栽培品种
1、花叶西葫芦：花叶西葫芦又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。蔓较短，直立，分枝较少，株形紧凑，适于密植。叶片掌状深裂，狭长，近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花，单株结瓜3～5个。瓜长椭圆形，瓜皮深绿色，具有黄绿色不规则条纹，瓜肉绿白色，肉质致密，纤维少。
2、无种皮西葫芦：无种皮西葫芦的种子无种皮，为以种子供食用的品种。植株蔓生，蔓长1.6米，第一雌花着生于第七至九节，以后隔1～3节再出现一朵雌花。瓜短柱形，嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色，单瓜重4～5千克。
3、绿皮西葫芦：绿皮西葫芦的植株蔓长3米，粗2.2厘米。叶心脏形，深绿色，叶缘有不规则锯齿。第一雌花着生于主蔓第四至六节。瓜长椭圆形，表皮光滑，绿白色，有棱6条。一般单瓜重2～3千克。
4、长蔓西葫芦：长蔓西葫芦植物匍匐生长，茎蔓长2.5米左右，分枝性中等。叶三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜，单株结瓜2～3个。瓜圆筒形，中部稍细。
西葫芦的栽培技术
1、整地施肥：整地施肥以有机肥为主，一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，整平地面。
2、开沟整畦：采用深沟高畦，地膜覆盖栽培。一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25～30厘米。盖膜前应再次将畦面整平，并喷洒除草剂。盖膜时一定要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴紧密，膜的四周用土压实。整地施肥作畦盖膜后，在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟，封闭大棚进行闷棚消毒7天左右。
3、适时定植：一般于3月中旬定植，当秧苗在3叶1心或4片叶刚展开时，苗龄在30天左右即进行定植。小型品种按株距40×40厘米双行定植，每亩1800株左右。大型品种按株距50×50厘米双行定植，每亩1600株左右。定植前1天将苗床浇透水，选壮苗、好苗，尽量使根部多带土移栽，定植时应让根系正常舒展，定植后浇搭根水，并把定植孔用细土封盖严密，以后每天浇1次水，至秧苗成活。
4、温度管理：缓苗阶段不通风，提高棚温度，促生根。白天棚温应保持25～28℃，夜间18～20℃，晴天中午棚温超过30℃时，可适当通风。缓苗后白天棚温控制在20～25℃，夜间12～15℃，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白天保持温度至22～26℃，夜间15～18℃，最低不低于10℃，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜的膨大。
5、授粉保果：早春季节气温低时，必须采取人工授粉，一般在上午9时前，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。或用防落素、座果灵等植物激素按使用说明操作。
6、肥水管理：根据土壤墒情，适时浇水。后期缺肥时，可采取破膜每亩追施10～15公斤复合肥或喷施叶面肥。
7、适时采收：西葫芦以食用嫩瓜为主，达到商品瓜要求时进行采收，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。
总结：西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用，以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，栽培前景很好。好了，西葫芦种植技术小编就为大家介绍到这里了，下面我们继续来看一看西葫芦的病虫害防治技术吧！
西葫芦主要病虫害有病毒病、白粉病、霜霉病、灰霉病、蔓枯病和蚜虫、白粉虱、黑土蚕(小地老虎)等，采用无公害综合防治技术，应掌握不同栽培环境下的各种病害发生规律，采用以抗病品种和培育无病壮苗为基础，注意设施内和田间通风、透光，降低空气湿度、加强肥水管理，结合生物防治和合理使用高效低毒、低残留农药的综合技术，还应避免重茬，与菠菜、韭菜、甘蓝等轮作可减轻美洲斑潜蝇的危害。
培育无病壮苗
1、品种选择：西葫芦栽培时候可以选择早青一代、碧玉、PS西葫芦、玉观音等较抗病毒病和白粉病。
2、种子消毒：西葫芦种子消毒用10%磷酸三钠浸种20分钟，清水冲洗后播种，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸种30分钟，用清水冲洗，晾干后播种。
3、土壤消毒：选用无病新土或消毒土壤作营养钵育苗。苗床土壤处理，采用50%多菌灵或50%福美双可湿性粉剂，每平方米用量5～10克。
4、加强管理：夏秋季用防虫网或遮阳网覆盖育苗，以防蚜虫等为害和传播病毒病。播种密度不宜过大，子叶期分苗或进行嫁接，并适当通风，防止幼苗徒长。
科学田间管理
1、清理田园，去除残枝败叶，烧毁或深埋，铲除田边杂草，施基肥后深翻土壤30厘米，以减少菌源。
2、采用高畦栽培，并覆盖地膜，冬季采用微滴灌或膜下暗灌技术，保护地设施栽培采用消雾型无滴膜，加强棚室内温湿度调控，适时通风，适当控制浇水，浇水后及时排湿，以控制病害发生。
3、及时吊蔓，发现病叶、病瓜和老叶应及时摘除，带出地外深埋。露地西葫芦应适时中耕除草，疏松土壤。
4、日光温室和大棚西葫芦要求叶面不结露或结露时间不超过2小时，上午日出后使棚室温度控制在25～30℃，最高不超过33℃，湿度应为75%左右。午前至下午放风，温度降至20～25℃，湿度降至70%左右，傍晚闭棚，夜间至清晨温度可降至11～12℃，如气温达到13℃以上可整夜通风，以降低棚室内湿度。浇水应在晴天上午进行，浇后闭棚，使温度升至35～40℃，闷1小时后缓慢放风。遇连阴雨，应控制浇水。
5、在农事操作中应将病株与健株分开进行，以免传播病毒，或在病株上操作后用肥皂水洗手，再在健株上操作。
生物措施防治
1、保护地内设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等，也可释放丽蚜小蜂控制白粉虱。
2、可选用1%农抗武夷菌素150～200倍防治灰霉病、白粉病。
3、使用2%宁南霉素200～250倍在发病初期防治病毒病。
4、用0.9%虫螨克乳油3000倍防治叶螨兼治美洲斑潜蝇。
5、用72%农用链霉素4000倍和新植霉素4000倍防治细菌性叶枯病。
化学药剂防治
1、保护地防治白粉病可选用45%百菌清烟剂每亩用250g，或5%百菌清粉尘剂每亩用1千克，防治灰霉病可用6.5%万霉灵每亩用1千克。
2、防治白粉病、灰霉病，可选用65%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，15%三唑铜可湿性粉剂1500倍液，40%福星乳油8000倍液，或28%灰霉克可湿性粉剂500倍液，或50%速克灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%扑海因可湿性粉剂600倍液。
3、用防落素等蘸花时，在药液中加入0.1%的50%速克灵、28%灰霉克可减轻灰霉病的发生。
4、25%青枯灵可湿性粉剂500倍液防治细菌性叶枯病。
5、在病毒病发病初期，可用1.5%植病灵600倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或5%菌毒清水剂200～300倍液或高锰酸钾1000倍液与爱多收6000倍液混合喷雾防治。
6、防治蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇可用10%大功臣可湿性粉剂1000倍液，或2.5%天王星可湿性粉剂2000倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液。
7、防治黑土蚕可用2.5%敌杀死2000倍液。
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（文章来源：花语谷）
